Atatürk Cad No.61 Bafa Milas MUĞLA TÜRKİYE
Bafa Tarım Ürünleri Ltd. Şti., Bafa Zeytinyağı'nn üreticisidir.
Bafa Zeytinyağı ve zeytin, bal gibi Bafa ürünlerini www.bafatarim.com sitesinden satın alabilirsiniz.
Hakkımızda
Ege'nin Kaliteli Zeytinyağı
Bafa Tarım Ürünleri, 1957'den beri Bafa bölgesinde üretilen zeytinlerden kendi tesisinde muhteşem Bafa Zeytinyağı'nı üretmektedir.
Bafa Zeytinyağı ve diğer Bafa ürünlerini www.bafatarim.com adresindeki e-ticaret sitemizden satın alabilirsiniz.
Sadece Zeytinyağı mı?
Bafa Tarım Ürünleri, asıl olarak zeytinyağı üretmektedir. Yıllık zeytinyağı üretimi 250 ton ile 600 ton arasında değişmektedir. Ancak, müşterilerine zeytinyağının yanı sıra sofralık yeşil ve siyah zeytin, çam balı ve çiçek balı, nar ekşisi ve zeytinyağı sabunu gibi başka ürünler de sunmaktadır. Bu ürünlerin tümü yöremizden elde edilmektedir.
Genel Bilgiler
Bafa Yağ Sanayi fabrikası 1957 yılında Tariş tarafından kurulmuş, daha sonra özel sektöre devredilmiştir. 1996 yılında limited şirket olarak yapılanmış ve aynı yıl fabrikadaki geleneksel baskı sistemi kaldırılarak yerine modern kontinü sistem kurulmuştur. 2002'de bu kez fabrika binası bütünüyle restore edilmiş ve çevre düzeniyle birlikte Muğla ve Milas yöresi geleneksel mimarisine uygun bir görünüm kazandırılmıştır.
Fabrika'da 2001-2002 sezonunda, zeytinin yok yılı olmasına rağmen 50 ton zeytin işlenerek 12 ton civarında yağ üretimi gerçekleştirilmiştir. 2002-2003 sezonundan itibaren var yıllarında ortalama olarak 2000 ton zeytin işlenmekte olup 400 ton civarında zeytinyağı üretilmektedir. Fabrikanın tam üretim kapasitesi yıllık 1400 ton zeytinyağı üretimi yapılabilmesine elverişlidir. Ancak, gerek iklim koşulları, gerekse diğer yerel faktörler nedeniyle son yıllarda bu kapasiteye ulaşılamamıştır. Gelecek yıllarda tam kapasite üretimine ulaşmak hedeflenmektedir.
Öte yandan, üretimde asıl ağırlık kaliteli sızma ve natürel zeytinyağı üretimine verilmektedir. Kaliteli ürün elde etmek için sürekli ve artan bir ciddiyetle çalışılmaktadır. Elde edilen sonuçlar artan bir başarıyı göstermektedir.